Unsere Muffins, werden von Hand hergestellt.
Vom abwiegen der Rohstoffe bis zum füllen der Muffinmasse mit Schaber und Spritzbeutel!
Wir verwenden als Triebmittel Weinstein Backpulver.
(Es enthält kein Phosphat und ist damit die wohl gesündere Variante zum Backen).
Vanille Schoko Muffin
laktosefrei
Zutaten:
Trinkwasser, Weizenmehl 550 , Zucker, Weizen Stärke, Vanillinzucke, Eier, Pflanzen Öl, Schockotropfen (zartbitter), Flohsamenschalen, Vanillezucker, Weinstein-Backpulver, Salz (ohne Jod).
Allergene:
WEIZEN (Gluten), Ei
Allergenhinweis:
In unserem Betrieb werden glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse, Eier und -erzeugnisse, Soja und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse einschl. Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse, Mandeln) und -erzeugnisse, Sesam und -erzeugnisse sowie Lupine verarbeitet. Kreuzkontaminationen mit den zuvor genannten Produkten sind möglich.),
Nährwerte (je 100g):
Nährwertangaben(in 100g sind durchschnittlich enthalten) Brennwert in kJ: 1887,9 / Brennwert in kCal: 450,9 / Eiweiß: 6,8 g / Kohlenhydrate: 47,5 g / davon Zucker: 26,5 g / Fett: 24,6 g / davon ges. Fettsäuren: 4,7 g / Ballaststoffe: 2,8 g /
Natrium: 0,514g / Broteinheiten (BE): 3,954
Alle Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen der Rohstoffe, daher sind geringfügige Abweichungen möglich.
Gebäckcharakteristik:
Unser Vanille Muffin ist gut gelockert, sehr saftig und geschmackvoll.
Verzehrsempfehlung:
Unterwegs oder zwichendutch.
Genießen Sie hierzu am Besten eine unserer Kaffeespezialitäten der Kaffeerösterei Müller.
Verzehrfrische:
Unser Muffin bleibt gut verpackt ca. 1 - 2 Tage Frische .
Black & Withe Muffin
laktosefrei
Zutaten:
helle Muffinmasse: Trinkwasser, Weizenmehl 550 , Zucker, Weizen Stärke, Vanillinzucke, Eier, Pflanzen Öl, Schockotropfen (zartbitter), Flohsamenschalen, Vanillezucker, Weinstein-Backpulver, Salz (ohne Jod).
dunkle Muffinmasse:Trinkwasser, Weizenmehl 550 , Zucker, Weizen Stärke, Vanillinzucke, Eier, Pflanzen Öl, Schockotropfen (zartbitter), Kakaopulver (20-22% Kakaobutter), Flohsamenschalen, Vanillezucker, Weinstein-Backpulver, Salz (ohne Jod).
Allergene:
WEIZEN (Gluten), Ei
Allergenhinweis:
In unserem Betrieb werden glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse, Eier und -erzeugnisse, Soja und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse einschl. Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse, Mandeln) und -erzeugnisse, Sesam und -erzeugnisse sowie Lupine verarbeitet. Kreuzkontaminationen mit den zuvor genannten Produkten sind möglich.),
Nährwerte (je 100g):
Nährwertangaben(in 100g sind durchschnittlich enthalten) Brennwert in kJ: 1836,2 / Brennwert in kCal: 438,6 / Eiweiß: 7,2 g / Kohlenhydrate: 44,6 g / davon Zucker: 24,8 g / Fett: 24,4 g / davon ges. Fettsäuren: 5,1 g / Ballaststoffe: 3,6 g /
Natrium: 0,449g / Broteinheiten (BE): 3,715
Alle Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen der Rohstoffe, daher sind geringfügige Abweichungen möglich.
Gebäckcharakteristik:
Unser Vanille Muffin ist gut gelockert, sehr saftig und geschmackvoll.
Verzehrsempfehlung:
Unterwegs oder zwichendutch.
Genießen Sie hierzu am Besten eine unserer Kaffeespezialitäten der Kaffeerösterei Müller.
Verzehrfrische:
Unser Muffin bleibt gut verpackt ca. 1 - 2 Tage frisch .
Schoko Cheese Muffin
Zutaten:
dunkle Muffinmasse:Trinkwasser, Weizenmehl 550 , Zucker, Weizen Stärke, Vanillinzucke, Eier, Pflanzen Öl, Schockotropfen (zartbitter), Kakaopulver (20-22% Kakaobutter), Flohsamenschalen, Vanillezucker, Weinstein-Backpulver, Salz (ohne Jod).
Käsemasse: Speisequark, Sahne (33%), Eier, Zucker, Weizenstärke, Cremepulver, Vanillezucker, Steinsalz (ohne Jod).
Allergene:
WEIZEN (Gluten), Ei
Allergenhinweis:
In unserem Betrieb werden glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse, Eier und -erzeugnisse, Soja und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse einschl. Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse, Mandeln) und -erzeugnisse, Sesam und -erzeugnisse sowie Lupine verarbeitet. Kreuzkontaminationen mit den zuvor genannten Produkten sind möglich.),
Nährwerte (je 100g):
Nährwertangaben(in 100g sind durchschnittlich enthalten) Brennwert in kJ: 1370,8 / Brennwert in kCal: 327,5 / Eiweiß: 7,2 g / Kohlenhydrate: 34,2 g / davon Zucker: 19,5 g / Fett: 17,2 g / davon ges. Fettsäuren: 4,5 g / Ballaststoffe: 2,1 g /
Natrium: 0,259g / Broteinheiten (BE): 2,846
Alle Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen der Rohstoffe, daher sind geringfügige Abweichungen möglich.
Gebäckcharakteristik:
Unser Vanille Muffin ist gut gelockert, sehr saftig und geschmackvoll.
Verzehrsempfehlung:
Unterwegs oder zwichendutch.
Genießen Sie hierzu am Besten eine unserer Kaffeespezialitäten der Kaffeerösterei Müller.
Verzehrfrische:
Unser Muffin bleibt gut verpackt ca. 1 - 2 Tage frisch.