Öffnungszeiten

01.09. - 31.12.2022

Landbäckerei Mayer
Backstube mit Verkauf
55296 Lörzweiler, Bahnhofstraße 19 
 

Montag - Freitag 06.00 Uhr - 12.30 Uhr

Samstag 06.00 Uhr - 12.30 Uhr

Sonntag 08.00 Uhr - 11.00 Uhr

 

55131 Mainz-Oberstadt

An der Philippsschanze 15

Montag - Freitag 06.00 Uhr - 18.00 Uhr

Samstag 06.00 Uhr - 12.30 Uhr

Sonntag 08.00 Uhr - 11.00 Uhr

 

55129 Mainz-Hechtsheim

Lindenplatz 8

Montag - Freitag 06.00 Uhr - 18.00 Uhr

Samstag 06.00 Uhr - 12.30 Uhr

Sonntag 07.30 Uhr - 10.30 Uhr

 

55116 Mainz-Altstadt

Gaustraße 21

Montag - Freitag 06.00 Uhr - 16.00 Uhr

Samstag 06.00 Uhr - 12.30 Uhr

Sonntag 08.00 Uhr - 11.00 Uhr

 

55130 Mainz-Weisenau

Tanzplatz 8

Montag - Freitag 06.30 Uhr - 14.00 Uhr

Samstag 06.30 Uhr - 12.30 Uhr

Sonntag 08.00 Uhr - 11.00 Uhr

 

55116 Mainz / Kornland

Weißliliengasse 23

Montag - Freitag 07.00 Uhr - 14.00 Uhr

Samstag und Sonntag: geschlossen

in den Ferien geschlossen von 25.07.- 02.09.2022

KONTAKT

Rufen Sie einfach an unter
06138 – 980 290 oder nutzen Sie unser
Kontaktformular

Unsere Muffins

Unsere Muffins, werden von Hand hergestellt.

Vom abwiegen der Rohstoffe bis zum füllen der Muffinmasse mit Schaber und Spritzbeutel! 

 

Wir verwenden als Triebmittel Weinstein Backpulver.

(Es enthält kein Phosphat und ist damit die wohl gesündere Variante zum Backen).

 

 

 

 

 

Vanille Schoko Muffin

 

laktosefrei

 

 

 

Zutaten:

Trinkwasser, Weizenmehl 550 , Zucker, Weizen Stärke, Vanillinzucke, Eier, Pflanzen Öl, Schockotropfen (zartbitter), Flohsamenschalen, Vanillezucker, Weinstein-Backpulver, Salz (ohne Jod).

Allergene:

WEIZEN (Gluten), Ei

Allergenhinweis:

In unserem Betrieb werden glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse, Eier und -erzeugnisse, Soja und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse einschl. Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse, Mandeln) und -erzeugnisse, Sesam und -erzeugnisse sowie Lupine verarbeitet. Kreuzkontaminationen mit den zuvor genannten Produkten sind möglich.),

Nährwerte (je 100g):

Nährwertangaben(in 100g sind durchschnittlich enthalten) Brennwert in kJ: 1887,9  /  Brennwert in kCal: 450,9  /  Eiweiß: 6,8 g  /  Kohlenhydrate: 47,5 g  /    davon Zucker: 26,5 g  /  Fett: 24,6 g  / davon ges. Fettsäuren: 4,7 g  /  Ballaststoffe: 2,8 g  /

Natrium: 0,514g  /  Broteinheiten (BE): 3,954

Alle Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen der Rohstoffe, daher sind geringfügige Abweichungen möglich.

Gebäckcharakteristik:

Unser Vanille Muffin ist gut gelockert, sehr saftig und geschmackvoll.

Verzehrsempfehlung:

Unterwegs oder zwichendutch.

Genießen Sie hierzu am Besten eine unserer Kaffeespezialitäten der Kaffeerösterei Müller.

Verzehrfrische:

Unser Muffin bleibt gut verpackt ca. 1 - 2 Tage Frische .


 

 

 

 

 

 

 

 

Black & Withe Muffin

 

laktosefrei

 

 

 

Zutaten:

helle Muffinmasse: Trinkwasser, Weizenmehl 550 , Zucker, Weizen Stärke, Vanillinzucke, Eier, Pflanzen Öl, Schockotropfen (zartbitter), Flohsamenschalen, Vanillezucker, Weinstein-Backpulver, Salz (ohne Jod).

dunkle Muffinmasse:Trinkwasser, Weizenmehl 550 , Zucker, Weizen Stärke, Vanillinzucke, Eier, Pflanzen Öl, Schockotropfen (zartbitter), Kakaopulver (20-22% Kakaobutter), Flohsamenschalen, Vanillezucker, Weinstein-Backpulver, Salz (ohne Jod).

Allergene:

WEIZEN (Gluten), Ei

Allergenhinweis:

In unserem Betrieb werden glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse, Eier und -erzeugnisse, Soja und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse einschl. Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse, Mandeln) und -erzeugnisse, Sesam und -erzeugnisse sowie Lupine verarbeitet. Kreuzkontaminationen mit den zuvor genannten Produkten sind möglich.),

Nährwerte (je 100g):

Nährwertangaben(in 100g sind durchschnittlich enthalten) Brennwert in kJ: 1836,2  /  Brennwert in kCal: 438,6  /  Eiweiß: 7,2 g  /  Kohlenhydrate: 44,6 g  /    davon Zucker: 24,8 g  /  Fett: 24,4 g  / davon ges. Fettsäuren: 5,1 g  /  Ballaststoffe: 3,6 g  /

Natrium: 0,449g  /  Broteinheiten (BE): 3,715

Alle Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen der Rohstoffe, daher sind geringfügige Abweichungen möglich.

Gebäckcharakteristik:

Unser Vanille Muffin ist gut gelockert, sehr saftig und geschmackvoll.

Verzehrsempfehlung:

Unterwegs oder zwichendutch.

Genießen Sie hierzu am Besten eine unserer Kaffeespezialitäten der Kaffeerösterei Müller.

Verzehrfrische:

Unser Muffin bleibt gut verpackt ca. 1 - 2 Tage frisch .

 

 

 

 

Schoko Cheese Muffin

 

 

 

 

 

Zutaten:

dunkle Muffinmasse:Trinkwasser, Weizenmehl 550 , Zucker, Weizen Stärke, Vanillinzucke, Eier, Pflanzen Öl, Schockotropfen (zartbitter), Kakaopulver (20-22% Kakaobutter), Flohsamenschalen, Vanillezucker, Weinstein-Backpulver, Salz (ohne Jod).

Käsemasse: Speisequark, Sahne (33%), Eier, Zucker, Weizenstärke, Cremepulver, Vanillezucker, Steinsalz (ohne Jod).

Allergene:

WEIZEN (Gluten), Ei

Allergenhinweis:

In unserem Betrieb werden glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse, Eier und -erzeugnisse, Soja und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse einschl. Lactose, Schalenfrüchte (z.B. Nüsse, Mandeln) und -erzeugnisse, Sesam und -erzeugnisse sowie Lupine verarbeitet. Kreuzkontaminationen mit den zuvor genannten Produkten sind möglich.),

Nährwerte (je 100g):

Nährwertangaben(in 100g sind durchschnittlich enthalten) Brennwert in kJ: 1370,8 /  Brennwert in kCal: 327,5  /  Eiweiß: 7,2 g  /  Kohlenhydrate: 34,2 g  /    davon Zucker: 19,5 g  /  Fett: 17,2 g  / davon ges. Fettsäuren: 4,5 g  /  Ballaststoffe: 2,1 g  /

Natrium: 0,259g  /  Broteinheiten (BE): 2,846

Alle Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen der Rohstoffe, daher sind geringfügige Abweichungen möglich.

Gebäckcharakteristik:

Unser Vanille Muffin ist gut gelockert, sehr saftig und geschmackvoll.

Verzehrsempfehlung:

Unterwegs oder zwichendutch.

Genießen Sie hierzu am Besten eine unserer Kaffeespezialitäten der Kaffeerösterei Müller.

Verzehrfrische:

Unser Muffin bleibt gut verpackt ca. 1 - 2 Tage frisch.