Unsere Croissant´s

Unsere Croissant´s werden mit einem Weizensauerteig hergestellt und über Nacht  bei 5°C gekühlt. In dieser Zeit werden viele Aromen gebildet und FODMAP´s abgebaut. Das verleiht unseren Croissant´s einen einzigartigen Geschmack und Bekömmlichkeit. Die zartsplittrige Kruste und die buttrige Krume machen es zu einem einzigartigen Genuss.